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帶您探秘!李良濟鮮燉燕窩透明工廠!
2020-07-09 17:35:05

百年中藥世家李良濟,1914 年在姑蘇楓橋白馬澗開設的“李記藥鋪”,以“良心良藥,濟世濟人”的家訓傳世。百年間,憑著“做藥就是做良心”的態度,李良濟逐漸成為“江蘇老字號”品牌。

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時光見證匠心,品質以示初心。

李良濟也將這份制藥人的匠心與初心根植于鮮燉燕窩的生產服務中。


“以制藥匠心,鑄品質燕窩”。

李良濟鮮燉燕窩堅持36道工序,6大標準,5大品質,從“原料—鮮燉—配送”生產全鏈條考慮,無一不將“鮮”這一概念滲透各個環節,直至燕窩被每位消費用戶放心食用。


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1 瓶 1 碼可溯源燕窩  更安全

甄選馬來/印尼金絲燕盞,僅用最佳采摘期的雨季森林燕窩,甄選營養成分最高、口感最佳的燕盞部分,并只采用海關正規進口的溯源燕窩。


通過中國檢驗檢疫科學研究院溯源系統的監控,確保采集、加工等海外供應環節全程可控。


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李良濟鮮燉燕窩自建透明工廠

工廠坐落于蘇州市高新區科技城青城山路358號,占地面積3000平米,投資3億元,打造了大健康產業園,嚴格按照6s的標準管理。


這里自然資源豐富,依山傍水、清潔無污染,生產車間參照藥企標準,空氣為10萬級凈化。


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36道工序 SC認證工廠科學工藝


潔凈生產 ——

GMP十萬級的空氣凈化車間,常年恒溫車間,工作人員進入凈化車間之前,進行智能型風淋室10秒鐘360°轉動身體除塵。苛求食品的安全性和潔凈度。

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人工挑毛 ——

李良濟堅持手工泡發,挑毛去雜質,每一位工作人員必須身穿潔凈服,戴好口罩、鞋套,并要求人工挑好的燕窩絲絲分明。也因此,李良濟產出的鮮燉燕窩純凈度高于市面上常見品種。

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瓶身凈化 ——

將瓶身和瓶蓋分開清洗,清洗吹干之后依次進入傳遞窗進行消毒,再次確保瓶子的潔凈度。

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稱量裝瓶 ——

對燕窩進行電子稱重,確保每瓶燕窩富含3g干燕窩。

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溶糖灌裝 ——

瓶身燈檢后,將單晶冰糖放入乳化罐,加入純化水融合成糖水,糖水配比嚴格,甜度保持在4.5°,隨后進行自動化罐裝。

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自動旋蓋 ——

人為旋蓋具有不穩定性,李良濟采用自動化機器旋蓋,旋蓋完成后,再次進入燈檢區燈檢。

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滅菌燉煮 ——

模仿家庭燉煮工藝,以360°噴淋式滅菌燉煮鍋,45分鐘95℃還原家庭手工燉煮,鎖住燕窩本身的營養價值。

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風干冷卻 ——

燉煮后的燕窩瓶再次燈檢,剔除不合格產品,隨后自然冷卻3-4小時。

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多重質檢 ——

生產全程設有8道質檢環節,嚴格按照藥企標準;嚴控生產過程中四道燈檢環節(灌燕后灌糖水前、灌糖水后壓蓋前、壓蓋后滅菌前、滅菌后包裝前),確保無雜質;發貨前嚴格質檢,確保出廠品質。

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留樣檢測 ——

每一批生產的鮮燉燕窩會留樣兩瓶,一瓶檢驗固形物含量及含糖量是否達標,另一瓶會留樣至保質期后一周,供客戶溯源。

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抗震冷鮮包裝 ——

三重抗震包裝,PVC套固定保護,雙冰袋鎖鮮,確保燕窩品質,每盒燕窩還配有小金勺及驚喜禮包。

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順豐冷運 ——

當天燉煮,當天發貨,保質期15天,全程冷鮮配送,確保燕窩新鮮營養。

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營養價值


一瓶鮮燉燕窩,含有豐富的燕窩酸膠原蛋白,可重煥年輕活力,由內而外滋養美麗肌膚,適合于精致女性,滿足熬夜加班黨的護膚煩惱。


健康0脂,適合每一位健康美麗的媽媽,美容養顏、提高免疫力、抗衰老促進寶寶大腦發育


其實,不要覺得只有女生們才能吃燕窩。吃燕窩還對嗓子、呼吸道、肺部有很好的保護作用。歌手、主持人或是老師們都很適合吃,送給父母、閨蜜都是不錯的選擇。

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